Lifestyle Kurse in Deutschland

Grillen Advanced: Online Grillkurs für Fortgeschrittene

Grillen kennt keine Grenzen. Es gibt nichts, was Tom Heinzle nicht am Grill zubereitet. Mit besonderen Hilfsmitteln erhält so selbst untypisches Grillgut ein unverwechselbares Röst- und Raucharoma -… da werden deine Gäste bei der nächsten Grillfeier ganz bestimmt staunen! Von Austern über Lamm bis hin zu Ananas ist Toms zweiter Grillkurs eine Inspiration für alle, die mit außergewöhnlichen Grillmenüs begeistern möchten. Dies ist der fortgeschrittene Kurs zum Thema Grillen. Wenn du zunächst mehr über die Grundlagen erfahren möchtest, solltest du dir den Kurs Grillen Basics ansehen. Mehr anzeigen Reduzieren

Cocktail Basics: Online Cocktail Kurs

Geschüttelt und gerührt: Du willst deine Gäste beim nächsten Cocktailabend mit perfekten Drinks überraschen? Mario Hofferer hilft dir dabei! Der zweifache Cocktail-Weltmeister erklärt dir in die…sem Kurs Grundlegendes für deine Hausbar und zeigt dir Cocktail-Klassiker, die auf keiner Party fehlen dürfen. Auch prämierte Kreationen vom Profi-Bartender sowie Inspiration für deine eigenen Drinks sind Teil des Kurses. Bleibt nur zu sagen: Cheers! Mehr anzeigen Reduzieren

Tel Aviv Streetfood: Online Kochkurs

Geschmacksvielfalt mit jedem Biss: In diesem Kurs nimmt dich Haya Molcho mit auf die Märkte Tel Avivs! Zumindest geschmacklich. Denn in Tel Aviv sammeln sich kulinarische Einflüsse verschiedener Lä…nder, die man in nur wenigen Bissen verkosten kann – und diese kannst du dir jetzt nach Hause holen. Vom leckeren Shakshuka zum Frühstück über Hayas beliebte Popcorn-Mais-Falafel bis hin zu Fisch-Kebab, Arayes oder Sabich zeigt dir die gebürtige Israelin ihre Lieblingsgerichte. Worauf wartest du? Anschauen, nachmachen, zubeißen! Mehr anzeigen Reduzieren

Grillen Basics: Online Kurs für Anfänger

Jetzt wird gegrillt! Warum einfach nur ein paar Würstchen auf den Grill schmeißen, wenn du so viele Möglichkeiten hast? Tom Heinzle zeigt dir in diesem Kurs die Grundlagen für einen abwechslungsre…ichen Grillabend: Vom richtigen Umgang mit Gas-, Kohle- und Keramikgrill über Zubehör und Techniken bis hin zu gelingsicheren Rezepten. Praktisches Fingerfood, Klassiker wie Steak, Spareribs, Hühnchen und Burger, Fisch in mehreren Variationen sowie gegrillte Desserts machen Lust darauf, den Grill anzuheizen. Mehr anzeigen Reduzieren

Brotbacken mit Sauerteig: Online Backkurs Teil 1

Die Grundlagen für gutes Sauerteigbrot: Du möchtest mit dem Backen von Sauerteigbroten anfangen oder es perfektionieren? Am liebsten deinen eigenen Sauerteig züchten und von Beginn an begleiten? Du… willst wissen, wie du ihn pflegen, umzüchten, haltbar machen kannst und sogar Reste sinnvoll verwertest? Dann ist dieser Kurs genau richtig für dich! Neben dem Umgang mit Roggensauerteig, Levain liquide und Lievito madre zeigt dir Lutz auch, wie du Hefewasser selbst herstellen und verwenden kannst. Einige Backbeispiele gibt’s ebenso: Hefewasserbrot, Brötchen mit Sauerteigpulver, Laugenbrezeln und ein Roggenkastenbrot sind in diesem Video-Kurs zu sehen. Dies ist der erste Kurs zum Thema Sauerteig. Der zweite wird schon bald folgen und behandelt Kniffe bei der Teigführung und noch viel mehr verschiedene Rezepte. Wenn du kaum Erfahrung mit dem Brotbacken hast, empfehlen wir dir auch den Kurs Brotbacken Basics! Mehr anzeigen Reduzieren

Brotbacken mit Sauerteig: Online Backkurs Teil 2

Schritt für Schritt zur Perfektion: Dein Sauerteig ist bereit und bietet dir eine Fülle von Einsatzmöglichkeiten! In diesem Kurs zeigt dir Lutz Geißler, worauf du beim Brotbacken mit Sauerteig ach…ten musst, damit du zu tollen Ergebnissen kommst. Dabei darf natürlich das klassische Roggensauerteigbrot nicht fehlen, das sogar mit drei verschiedenen Teigführungen gebacken wird. Aber auch Weizenbrote mit Levain liquide und Lievito madre, Weizenbrötchen, Roggenmischbrote sowie ein Dinkelvollkornbrot sind Teil dieses Kurses. Und weil mit Sauerteig so viel möglich ist, werden auch Croissants sowie ein Panettone gebacken – das kann zur Herausforderung werden, doch mit der Step-by-Step-Anleitung vom Profi gelingt’s auch dir! Dies ist der zweite Kurs zum Thema Sauerteig. Wenn du noch keine Erfahrungen mit Sauerteig hast, dir selbst einen züchten oder mehr über die Grundlagen erfahren möchtest, solltest du dir zuerst Brotbacken mit Sauerteig – Teil 1 ansehen. Wenn du kaum Erfahrung mit dem Brotbacken hast oder an Backen mit Hefe interessiert bist, empfehlen wir dir auch den Kurs Brotbacken Basics! Mehr anzeigen Reduzieren

Brotbacken Basics: Online Backkurs für Anfänger

Wenig Hefe, viel Geschmack! Wer gutes Brot schätzt, wird vom Selberbacken begeistert sein! Für diesen Kurs brauchst du keinerlei Vorwissen. Lutz erklärt dir alles, was du übers Brotbacken mit weni…g Hefe wissen musst. Er zeigt dir, wie Weizen-, Milch- und Dinkelbrote perfekt gelingen und wie du deine Küche mit einigen Tricks zur Backstube machst. Sauerteig ist nicht Teil dieses Kurses, zu diesem Thema gibt es einen eigenen: Brotbacken mit Sauerteig – Teil 1: Züchtung und Pflege Mehr anzeigen Reduzieren

Levante-Küche by NENI: Online Kochkurs

Einfach, gesund und orientalisch: Nicht nur bei Kitchen Impossible hat Haya Molcho begeistert, auch bei uns zeigt sie, was sie kann! Balagan – sympathisches Chaos – beschreibt ihre orientalische K…üche wohl am besten. Sie kombiniert Einflüsse verschiedener Länder mit regionalen Produkten, verarbeitet frisches Gemüse zu israelischen Klassikern und kreiert so ein buntes, vielfältiges Festessen für die ganze Familie. Von NENI-Klassikern wie Hummus, Tahina und Süßkartoffeln über Babaganoush und Labaneh bis hin zu Fisch und Lamm sind der Kreativität in der levantinischen Küche keine Grenzen gesetzt. Gesund, bunt … und sympathisch chaotisch! Du willst noch mehr von Haya lernen? Dann schau dir auch ihren zweiten Kurs Tel Aviv Streetfood an! Mehr anzeigen Reduzieren

Wild auf Schokolade: Online Backkurs

Das Geheimnis der süßen Versuchung: Sie ist aus der Backstube nicht wegzudenken, doch nur wer ihren Charakter wirklich kennt, kann den perfekten Genuss aus der Schokolade herausholen! Darum geht’s… in diesem Kurs: Eveline Wild erklärt, worauf es bei guter Schokolade ankommt, wie man sie richtig temperiert und wie mit etwas Kreativität süße Meisterwerke entstehen. Neben verschiedenen Rezepten darf natürlich die Sachertorte in diesem Kurs nicht fehlen – auch als modern interpretierte Variante! Mehr anzeigen Reduzieren

Basic Kurs Marzipanpralinen Online

Hallo, ich heiße Daniela und begrüße dich zum Basic Onlinekurs Pralinen. Warum solltest du diesen Kurs buchen? In diesem Kurs erfährst, wie du leckere Marzipanpralinen selbst gestaltest. …Ich zeige dir, wie du sie kreativ dekorierst, so dass sie ein echter Hingucker werden. Du kannst sie selbst vernaschen oder an deine Liebsten verschenken. Aus was besteht der Kurs? Der Kurs besteht aus 15 Videos, in denen du Schritt für Schritt lernst, zwei Sorten Marzipanpralinen selbst herzustellen. Darüber hinaus erhältst du die Rezepte und Tipps, wo du bestimmte Zutaten kaufen kannst. Für wen ist dieser Kurs? Dieser Kurs ist genau richtig für dich, wenn du Marzipan magst und eine tolle Geschenkidee selbst anfertigen möchtest. Hast du Lust bekommen auf leckere Pralinen? Dann buche diesen Kurs oder das größere Standard- Abo und besorge dir den Zugang zu allen Naschwerk- Onlinekursen auf einmal. So kannst du auch alle anderen leckeren Pralinensorten ausprobieren. Mehr anzeigen Reduzieren